So gut wie gar nicht selbstgemachter Nougatpudding:
500mlVollmilch
1Tüte Puddingpulver Schokolade
40gZucker
100gNuss-Nougatin Stücke geschnitten
1Schokoladenmuffinca. 80g, zu Krümeln gemahlen
4Schokoladenkekse als Grabsteine
Anleitungen
Von ½ Milch 100ml abnehmen und mit dem Puddingpulver und Zucker anrühren.
Die restliche Milch in einem Topf erwärmen und das Nougat darin schmelzen.
Die Nougatmilch zum Kochen bringen und vom Herd ziehen. Das angerührte Puddingpulver unter ständigem Rühren in die Milch gießen und noch einmal kurz aufkochen lassen.
Den Pudding im Topf lauwarm abkühlen lassen und dabei regelmäßig durchrühren, um das Entstehen einer Puddinghaut zu vermeiden.
Auf vier Dessertgläser aufteilen, mit den Muffinkrümeln bedecken und je einen Schokoladenkeks als Grabstein im Pudding versenken.