Die Butter und Zucker cremig schlagen, dann nach und nach die Eier dazugeben. Mehl, Natron und Kakaopulver vermengen und abwechselnd mit der Milch zur Buttermischung geben.
Die Springformen fetten und den Teig gleichmäßig aufteilen.
Bei 180 Grad für etwa 40 Minuten backen.
Tortenböden auskühlen lassen und aus der Form entfernen. Eventuell mit einem Messer begradigen.
Die Butter in einer großen Schüssel kurz verrühren, dann nach und nach den Puderzucker dazugeben. Ein wenig Milch macht die Buttercreme weicher.
Habt ihr eine glatte Masse, rührt ihr die leicht abgekühlte Schokolade unter.
Für die Füllung nehmt ihr ein wenig von der Creme, gebt es in eine zweite Schüssel und mischt zerbrochene Spekulatius unter. Den Rest der Buttercreme verteilt ihr auf und um das Törtchen.