Für den Teig Frischkäse glatt rühren und dann Eier und Zucker hinzufügen. Die Masse schaumig rühren. Öl und Milch hinzufügen.
Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren (nicht zu lange).
Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Apfelstücke und Schokotropfen unter den Teig heben und diesen dann in einer gefettete Springform geben.
Aus den restlichen Zutaten Streusel herstellen und diese auf dem Kuchen verteilen.