Aus den Zutaten einen Mürbeteig erstellen und eine 20cm Springform damit auslegen und den Rand etwa 2 cm hoch ziehen. Alle Zutaten für die Füllung vermengen und auf den Teigboden geben.
Bei 175°C 40 Minuten backen.
Wichtig: Auf die unterste Schiene im Ofen ein tiefes Blech mit Wasser stellen!
Es geht natürlich auch ohne Beeren, aber ich finde, die geben noch mal einen extra Geschmackskick!