Gulasch Stroganoff
Fleischgerichte, die im Backofen vor sich hinschmoren, sind bei mir beliebt und passen nun wieder...
Schlagwort: schmorgericht
Sehr einfach
Familienrezept: Sofrito aus Kefalonia
Nicht verwirren lassen: Die Italiener verstehen unter Sofrito eine Art Mirepoix, Spanier, Portugiesen und Cubaner...