Leckeres Backrezept für Nougatkipferl – nicht nur für Weihnachten.
Zutaten
Für den Teig:
100g Butter
20g Nougatmasse
300g Mehl
1/2 Teel. Backpulver
1 Ei
1Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
50g Schokoladenkouvertüre
Und so wird’s gemacht:
Butter und Nougat verkneten, Mehl und Backpulver mischen und in eine Schüssel geben.
Eine Mulde drücken, Ei, Vanillezucker und Salz dazugeben. Butter-Nougat-Masse in Flöckchen darauf verteilen und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
In Folie einwickeln und eine Stunde kühl stehen lassen.
Danach aus dem Teig Hörnchen kneten.
Im vorgeheiztem Backofen bei 180 Grad 10 bis 15 Minuten backen. Wenn sie fertig sind mit Schokoladenglasur überziehen.
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