Das hätte ich schon viel früher probieren sollen! So einfach, so schnell & soooo lecker. Ich glaube, besseren Rosenkohl habe ich bisher noch nicht gegessen!
Verliebt in gerösteten Rosenkohl!
Das hätte ich schon viel früher probieren sollen! So einfach, so schnell & soooo lecker. Ich glaube, besseren Rosenkohl habe ich bisher noch nicht gegessen!
Zutaten
- 250 g Rosenkohl
- 1-2 El Olivenöl
- Salz Pfeffer, etwas getrockneten Thymian, ein paar Chiliflocken
Anleitungen
- Von den Rosenkohl den Strunk abschneiden, die welken Blätter entfernen und die Röschen halbieren. Mit dem Öl, Salz und Pfeffer gut vermischen. Ich habe dann noch etwas getrockneten Thymian und Chiliflocken darüber gestreut. Im vorgeheizten Ofen bei 190°C ca. 20 Minuten rösten. Nach der Hälfte der Zeit etwas durchmischen. Mit ein paar Potato Wedges und etwas Kräuterquark… mehr braucht’s nicht um satt zu werden und glücklich zu sein!
