Käse-Sahne-Creme
Zutaten
- 200 g Zucker
- 250 g Butterkekse
- 500 g Naturjoghurt
- 500 g Quark
- 2 Packungen Sahnesteif
- 2 Packungen Vanillinzucker
- 400 ml Sahne
- 2 Mandarinen/ 1 Dose Pfirsiche
Anleitungen
- Zur Schlagsahne Vanillinzucker und Sahnesteif geben und steif schlagen. Im Anschluss die geschlagene Sahne in den Kühlschrank stellen.
- Ebenso den Quark, den Naturjoghurt und den Zucker vermengen und die Sahne unterheben. Anschließend die klein geschnittenen Früchte vorsichtig dazugeben.
- Die Butterkeks zerbröseln (am besten in einem Gefrierbeutel) und zuerst in die Dessertgläser oder die Schüssel geben. Etwas der zerbröselten Kekse aufheben. Dann die Joghurt-Sahne-Creme darübergeben und die übrigen Kekse darüber streuen.
- Am besten schmeckt dieser Nachtisch wenn er über Nacht im Kühlschrank war.
