Und schon wieder haben wir eine feine Idee aus der „Mutti“ gebastelt – allerdings mit Quark statt Sojajoghurt und in der extra faulen Version ohne den Kochtopf anzuwerfen – ich habe einfach nur geschichtet. 🙂 Absolut genial, einfach zu machen und mich kriegt man mit Quark, Kirschen und Oreo’s ja sowieso rum. Mjam! 🙂
Und schon wieder haben wir eine feine Idee aus der „Mutti“ gebastelt – allerdings mit Quark statt Sojajoghurt und in der extra faulen Version ohne den Kochtopf anzuwerfen – ich habe einfach nur geschichtet. 🙂 Absolut genial, einfach zu machen und mich kriegt man mit Quark, Kirschen und Oreo’s ja sowieso rum. Mjam! 🙂
Zutaten
- 12 Oreo-Kekse
- 250 g Magerquark mit Joghurt verfeinert
- 20 g Vanillepuddingpulver
- 1 Msp. Vanille
- 2 EL Puderzucker
- 1/2 Glas Kirschen
Anleitungen
- Die Oreo-Kekse in einen Gefrierbeutel stecken und mit dem Nudelholz oder dem Fleischklopfer grob zerkleinern.
- Den Magerquark mit Vanillepuddingpulver, Vanille und Puderzucker mit den Rührhaken des Handrührgeräts cremig rühren. Je nach Bedarf noch etwas nachsüßen bzw. etwas vorsichtig süßen, wenn man es eher „herb“ mag.
- Die Kirschen währenddessen sehr gut abtropfen lassen.
- Nun je eine Schicht Kekse, dann ein paar Kirschen und einen gehäuften Esslöffel Vanillequark in das Glas schichten und wieder von vorne beginnen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Für etwa 4-5 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
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