Hallo ihr Lieben. Heute habe ich einen Erdbeerkuchen für euch. Es ich verspreche euch, ihr werdet nicht genug davon bekommen. Der macht süchti
Erdbeerkuchen
Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 500 ml Milch
- 1 Packung Puddingpulver Vanilee
- 1 Packung roter Tortenguss
- 125 g Zucker
- 1 Tortenboden
Anleitungen
- Die Erdbeeren waschen und halbieren. Von 500 ml Milch circa 6 EL in eine Schüssel geben und mit Puddingpulver verrühren. Die restliche Milch in einem Topf zum Kochen bringen. Den Topf von der Kochstelle nehmen und das Puddingpulver mit Milch mit Hilfe eines Schneebesens einrühren. Dann noch einmal unter Rühren aufkochen lassen. Den Vanillepudding auf den Tortenboden streichen, wenn er etwas abgekühlt ist. Die halbierten Erdbeeren darauf verteilen. Den roten Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten und über den Erdbeerkuchen geben.
