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Erdnusscreme mit weisser Schokolade

Erdnusscreme mit weisser Schokolade
Erdnusscreme mit weisser Schokolade

Erdnusscreme mit weisser Schokolade

Zutaten
  

  • 500 g Erdnuesse geroestet und gesalzen
  • 1 El Puderzucker
  • 1 El Erdnussoel
  • ½ Tl Vanilleextrakt
  • 100 g weiße Schokolade

Anleitungen
 

  • Die Erdnuesse in ein hohes Gefaess geben und mit einem Mixstab zerkleinern. Dabei so viel von dem Oel hinzugeben, bis eine geschmeidige Masse entsteht. Die Creme mit Puderzucker und Vanille abschmecken. Die Schokolade in der Mikrowelle bei geringer Wattzahl schmelzen und unter die Erdnussmasse rühren. Die fertige Creme in ein Glas mit Schraubverschluss umfuellen und im Kuehlschrank lagern.
Keyword Butter, Buttercreme, Creme, Schokolade
Erdnusscreme mit weisser Schokolade
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