Peanut Butter Cups
Zutaten
- 120 g Erdnusscreme
- 15 g weiche Butter
- ½ Tl Vanilleextrakt
- 20 g Puderzucker
- 70 g Zartbitter-Schokolade
- 70 g Vollmilch-Schokolade
Ausserdem:
- 2 Pralinenformen aus Silikon
Anleitungen
- 60g Erdnusscreme mit der Butter und dem Puderzucker mit einem Handruehrgeraet cremig aufschlagen. Die restliche Erdnusscreme zusammen mit der in Stuecke gebrochenen Schokolade in der Mikrowelle bei geringer Wattzahl zum Schmelzen bringen. Die Vanille unter die Schokolade ruehren. Je einen Teeloeffel Schokolade in die Vertiefungen der Pralinenformen geben, einen kleinen Klacks der Erdnusscreme in die Mitte setzen und das Ganze mit einem weiteren Teeloeffel Schokolade verschließen. Die fertigen Peanut Butter Cups zum Aushaerten in den Kuehlschrank stellen.
