Kochen

Konditorcreme (Crème pâtissière)

Über dieses Rezept: Crème pâtissière ist Konditorcreme, eine französische Vanillecreme. Sie eignet sich hervorragend zum Füllen...

Jep, ich lebe auch noch… Bei mir geht’s beruflich grade sehr rund, daher komme ich...

Ich kapituliere, gebe auf, schwenke die weisse Fahne. Es ist nicht lange her, da versuchte...

Feine Tomatensoße selber machen – Aus frischen Tomaten nach Omas Rezept mit etwas Tomatenmark, aber...

Die gebackenen Auberginen sind ein tolles Gemüsegericht aus dem Ofen. Gefüllte Auberginen mit Tomaten und...

Hallo ihr Lieben. Heute gibt es leckere überbackene Hähnchenbrust mit einer Tomaten-Sahne-Sauce. Denken Sie daran,...

Dieser Rote-Bete-Salat ist eine Hommage an die Rote-Bete. Die Rote Bete wird im Backofen gegart,...

Blumenkohl fand wahrscheinlich nach dem Fall des Römischen Reiches aus Kleinasien über Zypern seinen Weg...

Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum Rohverzehr...