Pfannkuchen mit Beerenjoghurt
Zutaten
- Puderzucker
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Honig
- 300 g Beeren
- 500 g Naturjoghurt
- 1 Prise Salz
- 100 ml Milch
- 1 Ei
- 100 g Mehl
Anleitungen
- Den Pfannkuchenteig aus Salz, Milch, Ei und Mehl herstellen und den Teig in einer geölten Pfanne zu Pfannkuchen braten.
- Für den Beerenjoghurt den Zitronensaft, den Honig, die Beeren und den Naturjoghurt vermengen und zusammen mit den Pfannkuchen anrichten.
