Zabaione mit Erdbeeren
Zabaione (Zabaglione) ist ein klassisches italienisches Dessert aus Eigelb, das hier mit Erdbeeren kombiniert wird....
Kategorie: Kochen
Polnischer Mohnstollen
Mit diesem original polnischen Rezept können Sie 6 Mohnstollen backen. Sie werden in Polen traditionell...
Kürbiscremesuppe mit Karotte
Diese Kürbissuppe ist schnell gekocht. Ich koch immer eine oder zwei Karotten mit, das gibt...
Bechamel
Eine leckere Bechamelsauce für Lasagne oder Nudelauflauf. Man kann diese Sauce auch als Basis für...
Béchamelsauce für Lasagne
Hier ist mein Béchamelsaucenrezept, das ich immer zubereite wenn es bei uns Lasagne gibt. Denken...
Mousse au chocolat zum schwach werden
Eine ganz tolle Nachspeise und ein Rezept, dass nicht zu süß ist. Das Allerwichtigste ist...
Nudeln mit Mangold, Zucchini und Karotten in Sahnesoße
Heute habe Nudeln mit einer leckeren und einfachen Mangold-Soße gemacht. Dieses Rezept geht besonders schnell,...
Eggs Benedict
Eier Benedict sind immer ein feines Sonntagsfrühstück. Eier werden pochiert und dann mit Schinken und...
Ratatouille
Die klassische französiche Ratatouille ist kalt oder warm ein Genuss. Passt zu Fisch und Fleisch...