Tsatsiki
Zutaten
- 5-8 Knoblauchzehen
- 1 Salatgurke
- 500 g Quark
- 1 Naturjoghurt
- Essig
- Öl
- Salz
- Pfeffer
- Dill
Anleitungen
- Die Knoblauchzehen pressen, die Salatgurke schälen und fein reiben. Zusammen mit Quark und Naturjoghurt vermengen und mit Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Dill abschmecken.