Hauptgericht

Pilz-Kartoffel-Gröstl mit Rumpsteak

Die Pilzzeit will genutzt sein.Und gebratene Kartoffelstücke, Rindfleisch und gemischte Pilze ergibt ein wunderbares Pilz-Kartoffel-Gröstl. Nach...

Wer schon mal die Slow Food Messe in Stuttgart besucht hat oder in der schwäbischen Alb Urlaub...

Beim herzhaften, veganen Brotbelag fehlen mir manchmal die Ideen. Aufstriche sind OK aber ich habe...

In der mexikanischen Küche und im Südwesten der USA wird viel mit Tomatillos gekocht. Mit...

Eine verführerische Kombination aus Hackfleisch, Gemüse und Gewürzen. Sie wird in ein Teigblatt eingerollt und...

Brathähnchen mit Zitrone – saftig, aromatisch, einfach und lecker. Mit Reis oder Kartoffelen servieren. Denken...

Als mich das sympathische junge Unternehmen “Reishunger” mit Sitz in der Bremer Überseestadt anschrieb und...

Ein schnelles Gericht mit kleingeschnittenem Hähnchenfleisch, Zucchini und Pilzen. Mach ich oft unter der Woche,...

Heute habe Nudeln mit einer leckeren und einfachen Mangold-Soße gemacht. Dieses Rezept geht besonders schnell,...