Dieses Rezept für amerikanische Peanut Butter Cookies wird aus nur 3 Zutaten gemacht und ergibt super leckere Erdnusskekse, die einfach zu backen sind und herrlich weich und lecker schmecken. Ein tolles Rezept, um mit Kindern zu backen.
Peanut Butter Cookies aus 3 Zutaten
Dieses Rezept für amerikanische Peanut Butter Cookies wird aus nur 3 Zutaten gemacht und ergibt super leckere Erdnusskekse, die einfach zu backen sind und herrlich weich und lecker schmecken. Ein tolles Rezept, um mit Kindern zu backen.
Zutaten
- 260 g Erdnussbutter
- 200 g Zucker weniger nach Geschmack
- 1 Ei
Anleitungen
- Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Erdnussbutter, Zucker und Ei glatt verrühren. Mit einem Löffel kleine Poritonen Teig mit Abstand auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und mit einer Gabel flach drücken.
- Im vorgeheizten Backofen 6-8 Minuten backen. Nicht zu lange backen, die Cookies schmecken am besten wenn sie noch weich sind und an der Unterseite ganz leicht gebräunt sind.
- Vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen lassen.
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